Giovedì 22 settembre | Cum Panis - Lo Smørrebrød del Mercato

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    Cooking class dalle 19.45 alle 21| Scuola di Cucina Chiara Caprettini insieme con Enrico Murdocco e Marlena Buscemi insegnano come realizzare lo Smørrebrød, preparazione tipica della cucina nordica, in una versione rivisitata che trae ispirazione dalle tradizioni gastronomiche del mondo.Un viaggio da condividere con un compagno per creare una ricetta da gustare insieme. Al termine della masterclass degustazione dei prodotti preparati e calice di vino in omaggio.Masterclass a pagamento: 40 € p.p. Incluso nel prezzo: una copia del libro Pane, burro e hygge di Chiara Caprettini e la possibilità di portare un accompagnatore non pagante con cui condividere l’esperienza.