Domenica 25 settembre | A Tavola del Mondo - Social dinner tra le tradizioni gastronomiche

dalle 20 | Spazio Fare Un viaggio alla scoperta dell’ospitalità e delle tradizioni gastronomiche tra le tavole del mondo per conoscere usi e costumi lontani. Ogni partecipante iscritto sarà assegnato ad una “tavolata dal mondo”, dove potrà scoprire la tradizione gastronomica del primo Paese, per poi migrare verso un’altra isola, in un menù degustazione fatto di piatti tipici e iconici appartenenti a tradizioni diverse, raccontati degli chef ospiti. La serata inizia con un omaggio alla Georgia, terra dell’ospitalità per eccellenza: raccontiamo la figura del Tamada, antenato del sommelier e colui che guida i brindisi e dà il via ai festeggiamenti. Cena a pagamento: 70 € p.p.