THANKSGIVING BBQ 24.11.2023

Poteva la Joe’s American mancare alla celebrazione del Thanksgiving Day? Per gli americani, il Giorno del Ringraziamento è una delle festività più importanti dell’anno, insieme al Natale e al 4 luglio. Il tacchino è il protagonista indiscusso, accompagnato da salsa gravy, puré di patate, patate dolci, salsa di mirtilli, verdure e torta di zucca e preparato da ogni famiglia secondo la propria ricetta “segreta”. La Joe’s American ha deciso di approfittare di questo giorno speciale per organizzare una masterclass BBQ con un accenno anche al mitico tacchino! Insieme al Pitmaster Giovanni Baratta scoprirai: la preparazione delle Bacon Bombs: bombe di pancetta! Sounds good, right? la preparazione del Brisket “Punta di Petto di Manzo”: trimming, seasoning e cottura l’American Turkey: tutti i segreti su farcitura e cottura Al termine della masterclass avrai la possibilità di degustare le preparazioni accompagnandole a un calice di vino rosso delle cantine Bastianich. Ti aspettiamo venerdì 24 novembre, alle ore 18.30 allo Spazio Fare. Acquisto non rimborsabile.