Calice Aglianico del Vulture 2019 “Teodosio” BASILISCO

Rosso rubino scuro, al naso esprime bei profumi fruttati e speziati. Note di ciliegia, di prugna, di violetta e di terra bagnata aprono ad un assaggio di grande equilibrio e profondità. Strutturato, importante, chiude con un finale di grande persistenza. Abbinamenti: Antipasti di carne, Crudità di carne, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina