Tartare di salmone norvegese
Allergeni:
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
- Soia e prodotti a base di soia
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Solfiti
Tartare di salmone norvegese con crema di avocado, wasabi e lime, condito con olio extravergine d’oliva, sale Maldon, pepe con brunoise di cetriolo in agrodolce, erba cipollina, emulsione di sesamo, soia e zenzero
Allergeni:
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
- Soia e prodotti a base di soia
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Solfiti